Coq de la noce d'Yvonne Dory - 1926. Photo M. Chéreau

Autrefois, lorsqu'une jeune fille de Vinneuf épousait un garçon d'un autre village, la tradition voulait que la famille de la future mariée offre un coq aux conscrits vinneutiers. Lors de la cérémonie, à la mairie, ceux-ci se réunissaient dans la cour de l'école. L'un d'eux écoutait à la porte et dès que la mariée avait prononcé le « oui » traditionnel, il donnait le signal : ses compères tiraient alors de nombreux coups de fusils. Ils accompagnaient ensuite bruyamment la mariée de la mairie à l'église : tambours, clairons, fusils étaient de la fête !  A la sortie de la messe, l'un des conscrits déclamait un compliment à la mariée puis ils faisaient tous la quête. L'après midi, pendant la noce qui se déroulait chez l'un des deux « marchands de vin » le Bourgogne ou le café St Georges (devenu actuellement la pharmacie), les conscrits se mitonnaient, avec le produit de la quête, un bon repas dont le coq était l'élément essentiel. Le soir, ils rejoignaient le bal de la noce dans l'autre café.

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